Glutensiz Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

Glutensiz Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler:

Yarım su bardağı Eczacının Çiftliği Yulaf unu

Yarım su bardağı Eczacının Çiftliği Hindistan Cevizi Unu

1 tatlı kaşığı Tarçın

1 tatlı kaşığı Zencefil

1 çay kaşığı Karbonat

1 paket vanilya

1 yumurta

Yarım çay bardağı (75 ml) pekmez

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Kuru malzemeleri ve sıvı malzemeleri ayrı kaplarda karıştırıp yavaşça birleştiriyoruz. Kolay şekil verebilmemiz için harcı 30 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz. Buzdolabından çıkardıktan sonra ince şekilde açıp hayal gücünüze göre şekil verebilirsiniz. 180 derecedeki fırında 11 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun!