Organik Gıdalar Neden Daha Güvenlidir?
Organik gıdalar üretilirken kimyasal kullanımı minimum düzeydedir. Kimyasal gübre ve pestisitlerin kullanılmaması sebebi ile su kaynakları korunmuş olur. Organik gıdalar, su kirliliğinin önüne geçilmesine katkı sağlarken aynı zamanda toprak ve bitkinin sağlığının korunmasına da etki eder. Organik tarımın bir mahsulü olan organik gıdalar, genetiği modifiye edilmiş organizmalar içermediğinden oldukça güvenlidir. Organik gıdalar; yetiştirilmesinden, paketlenmesine kadar kontrollü bir süreçten geçer. Steril, hijyenik koşullara uygun ve aynı zamanda hava ile teması bulunmayacak bir şekilde, renklendirici, koruyucu içermeden paketlenir. Bu nedenle organik gıdalar daha güvenlidir.
Organik Gıdaların Çocuklar İçin Önemi Nedir?
Çocuklar işlenmiş ürünler tükettiğinde, zararlı kimyasallara maruz kalabilirler. Bu nedenle ebeveynler çocukların sağlıklı beslenmesi ve kimyasallardan uzak kalması için organik gıdalara yönelebilirler. Böylece büyüme ve gelişimleri de desteklenmiş olur. Beyin ve beyin fonksiyonlarının desteklenmesi ve iyileştirilebilmesi için de organik gıdaların tüketimi son derece önemlidir. Aynı zamanda organik gıdaların besin değeri yüksektir ve çocukların ihtiyaç duyduğu besin öğelerini sağlama konusunda etkilidir.